Što ste zadnje finoga probali?

[ombia]

Danas placate i cijenu eventa . Iako super zvuci, bas bih rado takvo nesto posjetila.
Sta si sve finog probao?

[*jezebel*]

i ja sam danas bila na sajmu. potjese, ! doduse, u zg-u. sajam proizvoda hrvatskog sela. stvari koje me najvise zanimaju najcesce nisu pretjerano jeftine (evo, danas sam pola litre maslinovog platila 50 kn, al' sta da radim kad mi je bas od tog proizvodjaca jako drago. ponudila mi zena neki popust za dvije boce, ali je sitan.). ali nadje se finih i zanimljivih stvari bez nekog velikog troska. ima izlagaca koji ce staviti maksimalnu cijenu, ali i onih koji su skromniji, a izdasni s degustacijama.

probala sam nekoliko vrsta kobasica, cvaraka i sireva (s travuljagama i bez). kupila liker od ljesnjaka (ovaj je liker zapravo jedina ontopicna stvar ovdje jer ga prvi put pijem i obozavam ljesnjake), maslackovo vino, liker od drijenka (s bobicama u boci), sirup od bazge, kitenkez, bamije... bamije jos nisam probala, ne znam kad cu, al' nek' se nadju.

bilo je u ponudi i raznih kolaca, plitvicke strudle, madjarice, peciva s koprivom... pa medvjedje i jelenje kobase, pa cajeva, raznih pekmeza, proizvoda od aronije, raznih sadnica, bucinog ulja, proizvoda od kestena i buce, ajvara, kupinovog vina, sokova, likera od svega i svacega... ma svega ima. obozavam te sajmove, mogu se naci dobre stvari kojih nema po ducanima. neke male izlagace vec izdaleka prepoznam.

[Potjeh]

Domaćih suhomesnatih proizvoda svih vrsta. Tu nije bilo iznenađenja.

Sirevi pružaju veću varijaciju, iznenadio me je jedan sa ružmarinom i drugi koji je fermentirao u orahovom lišću. Frajer je ponosno ustvrdio kako je patentirao taj postupak.

Bilo je marmelada koje sam prvi put probao npr. marmelada od posebne vrste grožđa, Mi tu sortu zovemo amerikanica ali ima ona i hrvatski naziv kojeg sam zaboravio. Uglavnom, aroma je jako specifična.

Jedan med je bio interesantan jer nije cvijetni već dolazi iz hrastovog žira. Jedna teta je prodavala cvijetni prah. To je, čini se, pčelinji nusproizvod kako je objasnila.

Mlinci od crnog brašna će se tek kušati. Sapun od lavande također.

[blue]

Ove delicije koje ste nabrojali fakat zanimljivo zvuče

Jedna teta je prodavala cvijetni prah. To je, čini se, pčelinji nusproizvod kako je objasnila.

Kakav točno pčelinji nusproizvod?

[ombia]

i

maslackovo vino, li

bilo je u ponudi i raznih kolaca, plitvicke strudle, madjarice, peciva s koprivom... pa medvjedje i jelenje kobase, pa cajeva, raznih pekmeza, proizvoda od aronije, raznih sadnica, bucinog ulja, proizvoda od kestena i buce, ajvara, kupinovog vina, sokova, likera od svega i svacega... ma svega ima. obozavam te sajmove, mogu se naci dobre stvari kojih nema po ducanima. neke male izlagace vec izdaleka prepoznam.

Kakvog je okusa maslackovo vino? Znam za ulje.
Kakva je to plitvicka strudla?
Madjarica
Sto je aronija? Znas li latinski naziv?

Potjehe kakvo je to crno brasno? Od cega?
Nemoj zaboga probati sapun.

[Potjeh]

Kakav točno pčelinji nusproizvod?

Točno.

Potjehe kakvo je to crno brasno? Od cega?
Nemoj zaboga probati sapun.

Evo, podravka je napisala par riječi: Crno brašno

Zašto ne probati sapun?! Nisam vidio nijednog moljca oko mene već danima.

[ombia]

Pa ono mislila sam orlano probati.

To crno branso je bas ful crno ili samo tamno?

[Potjeh]

Pa ono mislila sam orlano probati.

I ja.

Brašno je malo tamnije. Ni C od crne boje.

[ali]

Rižin čips.

Nije loše

[Morticia]

Pojela sam sad čokoladnu kocku iz Mekija.
Ne mogu reći da je božanstvena (osjeća se "u pozadini" umjetan okus), ali nije ni tako gadna, kako bi čovjek očekivao da će biti kolač iz McDonaldsa.

[Pješčana]

ja volim slatkiše iz Meka. sladoled i pite su im super!
bila sam nedavno u McCaffeu u Zagrebu, probala neki kolač sa sirom, i bio je ok. baš to, nije bilo genijalno,ali bilo je ok.
sladoled i pite su im još uvijek bolji

[blue]

Meni je super Schwarzwald torta iz Meka i profiterole

[Leteća]

Bijela loboda.



Krenula brat špinat, skužila da ga neće biti dosta pa dodala i malo korova.
Fina je, okus špinatast ali blaži.

Onda puževe - nisu loši, vrlo su zanimljivi, ali ipak nisu vrijedni cijele te zajebancije.

Od komercijalnog smeća, špecle iz Lidla. Ispekla ih na tavi sa švajnerajem. Dajem prolaznu ocjenu.

[ombia]

Sinoc smo zavrsili kod nekog Talijana, mali lokal sa svega cetiri stola, vlasnik ujedno i posluzuje, zena mu u kuhinji radi sama pastu , jela sam vege raviole tri vrste, jedne punjene sirom i zacinskim biljem, druge punjene nekim gljivama i trece punjene susenim rajcicama i jos svacime. U tri razlicita umaka. Porcija je bila nesto manja, ali je zato okus bio bozanstveni.
Na karti se svaki dan nalazi samo 3-4 jela i to nikad ne znate koja, zavisi sto je ulovio na placu.
Preodlicna hrana.
Sa susjednog tanjura sam probala nesto kao pljukance sa telecim raugom i bilo je isto odlicno.
Vratiti cemo se.

[Morticia]

Upravo klopam paštu s tunom i uz to pohane gljive i tikvice, plus kukuruzno pecivo, sve iz Food citya.
Ne znam što je bolje.

[karambol]

Upravo klopam paštu s tunom i uz to pohane gljive i tikvice, plus kukuruzno pecivo, sve iz Food citya.
Ne znam što je bolje.

Baiocchi (barilini keksići) i kava...

[Margarita]

Sinoć jakobske kapice s vrganjima. Do sad sam te stvarčice jela samo odvojeno, kombinacija je odlična.

[Almost Rosey]

Evo da prijavim, nedavno sam jela brudet od jastoga. Fin je bio, sviđa mi se ona ideja s umakanjem kruha (prvo sam bila zbunjena što postaviše samo vilicu i nož). Frendica me mrko pogledala kad sam komentirala da je to ustvari čobanac od ribe

[Margarita]

Jegulje sa žara. Prije sam ih jela samo dimljene. Ne znam koje su mi bolje.

[ombia]

Nesto kao crveni pesto. Moj.
Susene rajcice, nesto crvene paprike, parmezana, ulja, stavila i malo cilija itd. Probali sa pastom i brusketom isto, bilo dobro.

[karambol]

Marelice. Bozanstvene....

[blaze]

neku roladu sa špinatom (frendica-mi jučer slavila rođendan). ali fora je da je špinat bio u biskvitu, a ne u fili. u njoj je bilo nešto kao francuska

ps: došla doma u 4 ujutro. nema zanimljivijeg društva od 7 žena koje mrze muškarce

[ombia]

I ja jela marelice, al ono nisam bar probala, znam ih otprije.
Dobila od susjede preko 10 kila pa cu si napraviti marmeladu.
Jucer na nekom vjencanju probala svasta, bracni par Indijci i svast su finog nudili. Imena nisam upamtila.

[zeleni zub]

I ja sam kupila neke presočne marelice. I breskve.

[Pero]

Vratili se sa mini godišnjeg. Pa probali svašta.
Fužine - gulaš od vepra i jelena s njokima, vrganji s palentom, štrudla s borovnicama
Motovun - rezanci od istarskog boškarina s domaćom tjesteninom i rikolom, tjestenina s divljim šparogama
Limski zaljev - kamenice, jakobske kapice, dagnje, mušule i dondole (vongole)
prijevoj Učke - janjetina sa šparogama, medvjeđi i jelenji odrezak s brusnicama
I svima najbolje jelo u kućnoj radinosti kojeg je žena radila:
lungić u umaku od luka, češnjaka i šampinjona posut bijelim tartufima