Koristite li Vegetu?

[Glo]

A toooo....hvala na preciznom objašnjenju

Sumnjam da mogu sa sigurnošću reći da znam prepoznati Vegetu u jelu, ali u većini onoga što jedem je sigurno nema, tako da ako i uleti tu ti tamo , ne smeta.


Pas koji laje nije dobro skuhan

pa zašto bi ti bilo važno sa sigurnošću prepoznati vegetu u jelu?

[dejzi]

Eto, dodana anketa.

Neki dan sam pekla krumpir i posula ga malo Vegetom. Ne znam baš čemu, išla sam probat.
Možda bi imalo smisla da sam je stavila više i da nisam stavila začine koje stavljam inače, ovako nisam primijetila razliku.

[judolino]

Ima, bio je jedan sa fhr-a koji je rekao da bi bacio cijeli lonac kroz prozor da mu žena napravi juhu s Vegetom.

To je govorio i moj stari dok mu stara u jednoj svađi nije rekla da kuha s vegetom već pet godina...

[judolino]

Anketa

Ja koristim isto samo za roštilj.
Ne bih odbila jelo s vegetom

A kako uopće skužiti koje jelo sadrži vegetu

A ja je nemrem smislit u roštilju, katastrofa. Po meni, dobrom mesu na roštilju ne treba ništa osim soli i papra. A za pac vegeta nema smisla.

Inače, ja koristim imitaciju vegete iz Lidla - isti kurac, a nekih 4x jeftinije, pa ti vidi...

[ombia]

Ovdje nitko u anketi ne kupuje vegetu, a ona jel sasvim dobro prodaje.

[*jezebel*]

koristim prave zacine i zacinske soli bez aditiva. tu i tamo koristim nesto sto sadrzi ekstrakt kvasca, ali em koristim rijetko, em je bolje od vegete. vegeta mi ima okus k'o neki otrov. nije da necu pojesti u gostima, ali kako je netko rekao, necu imati pretjerano visoko misljenje o kuvarici. sacica pristojnih sastojaka i zlica kreativnosti cine cuda. -> psiho

[ombia]

Kakve zacinske soli koristis?

[JPK]

po specifičnom okusu pojačivača okusa imaju ga skoro sva gotova jela, gotovi umaci... i tako

Ne, to sadrže i parmezan, roquefort, brokula, razna mesa, razne juhe i u većoj koncentraciji od jela s Vegetom, pa nemaju specifični okus Vegete.
Taj okus je od kombinacije začina koju stavljaju.

[Glo]

Ne, to sadrže i parmezan, roquefort, brokula, razna mesa, razne juhe i u većoj koncentraciji od jela s Vegetom, pa nemaju specifični okus Vegete.
Taj okus je od kombinacije začina koju stavljaju.

je, hvala na ispravku nisam mislila na sam natrij glutaminat, već na onaj umami okus. onaj okus preintenzivnog, koji traži sve više i više intenziteta jer nakon nekog vremena sve tastes like chicken čajniz čiken

[JPK]

je, hvala na ispravku nisam mislila na sam natrij glutaminat, već na onaj umami okus. onaj okus preintenzivnog, koji traži sve više i više intenziteta jer nakon nekog vremena sve tastes like chicken čajniz čiken

Pa da je umami okus specifičan za Vegetu, onda bi i ova jela koja sam naveo imala okus po Vegeti.

[Glo]

Pa da je umami okus specifičan za Vegetu, onda bi i ova jela koja sam naveo imala okus po Vegeti.

dobro kad se već nemaš s kim svađati oko vegete

evo, okus o kojem govorim ću nazvati okus X. vegeta, soja sos, kineska kuhinja, kocke za juhu, fant, worcester... mi imaju okus X. preintenzivan i umjesto da istakne okus hrani, on ga preuzme. tako bi mogla i vrletovu blatnu tortu posjesti s vegetom i istog bi mi bila okusa. meni osobno. ne volim. zaboli me za trendove, modu, vegane, famu oko E-ova, rok trajanja mlijeka, alternativce i bio bio. ne volim taj neki X okus kojeg pronalazim u navedenim, a kušanim namirnicama.

[judolino]

dobro kad se već nemaš s kim svađati oko vegete

evo, okus o kojem govorim ću nazvati okus X. vegeta, soja sos, kineska kuhinja, kocke za juhu, fant, worcester... mi imaju okus X. preintenzivan i umjesto da istakne okus hrani, on ga preuzme. tako bi mogla i vrletovu blatnu tortu posjesti s vegetom i istog bi mi bila okusa. meni osobno. ne volim. zaboli me za trendove, modu, vegane, famu oko E-ova, rok trajanja mlijeka, alternativce i bio bio. ne volim taj neki X okus kojeg pronalazim u navedenim, a kušanim namirnicama.

A taj okus X daje natrijev glutaminat i neki tvrde da zapravo ističe okus namirnica. E, sad...
Ja sam napravio sušilicu za povrće i sljedeće sezone kemijam vlastitu vegetu (ali sa solju, ne s ovom žutaćkom pizdarijom).

[Glo]

A taj okus X daje natrijev glutaminat i neki tvrde da zapravo ističe okus namirnica. E, sad...
Ja sam napravio sušilicu za povrće i sljedeće sezone kemijam vlastitu vegetu (ali sa solju, ne s ovom žutaćkom pizdarijom).

ali natrijevog glutaminata ima u sirevima, mesu, algama, ... vidiš šta kaže đepika meni ne ističe niš, preuzme mi izvorni okus namirnice i zatupljuje mi okusne pupoljke

[JPK]

dobro kad se već nemaš s kim svađati oko vegete

evo, okus o kojem govorim ću nazvati okus X. vegeta, soja sos, kineska kuhinja, kocke za juhu, fant, worcester... mi imaju okus X. preintenzivan i umjesto da istakne okus hrani, on ga preuzme. tako bi mogla i vrletovu blatnu tortu posjesti s vegetom i istog bi mi bila okusa. meni osobno. ne volim. zaboli me za trendove, modu, vegane, famu oko E-ova, rok trajanja mlijeka, alternativce i bio bio. ne volim taj neki X okus kojeg pronalazim u navedenim, a kušanim namirnicama.

Ja se nemam neku želju svađati oko umamija, ali ti se očito praviš blesava.
Po treći put, zašto onda parmezan, roquefort i brokula nemaju okus X, a imaju gutaminata i više od jela s Vegetom?

[Glo]

Ja se nemam neku želju svađati oko umamija, ali ti se očito praviš blesava.
Po treći put, zašto onda parmezan, roquefort i brokula nemaju okus X, a imaju gutaminata i više od jela s Vegetom?

nemam pojma bi li mi objasnio?



judolino, ne zaboravi u vlastitu vegetu ubaciti ljupčca

[Glo]

đepika radije otišao nego da me izvređa



nego, kad radite spareribs, stavljate li vegetu ili samo gutaminat?

[judolino]

nemam pojma bi li mi objasnio?



judolino, ne zaboravi u vlastitu vegetu ubaciti ljupčca

Imo sam ga u planu, ali moram s tim čudom bit jako oprezan. Imam ga u bašči.

[judolino]

đepika radije otišao nego da me izvređa



nego, kad radite spareribs, stavljate li vegetu ili samo gutaminat?

Eto, u tome je problem.
Kad zakolješ turopoljsku svinju koja je zujala po šumi i hranila se prirodnom hranom, njena je rebra zločin kvariti kojekakvim glupostima. Samo sol i papar - i točka!
S druge strane, ishrana koncentratom jako se osjeti baš u masnim rebrima (kao i svom drugom masnom tkivu).
Rebra kojima treba vegeta su kurac, a ne rebra.

[vrrrlet]

dobro kad se već nemaš s kim svađati oko vegete

evo, okus o kojem govorim ću nazvati okus X. vegeta, soja sos, kineska kuhinja, kocke za juhu, fant, worcester... mi imaju okus X. preintenzivan i umjesto da istakne okus hrani, on ga preuzme. tako bi mogla i vrletovu blatnu tortu posjesti s vegetom i istog bi mi bila okusa.

Ajde ne budali, tko stavlja Vegetu u kolač?

[judolino]

Ajde ne budali, tko stavlja Vegetu u kolač?

Kurac ti znaš kaj je kreativna kuhinja.
Jebo me pas ako si ikada probao kuhanu svinjsku glavu sa šampitama.

[Glo]

Kurac ti znaš kaj je kreativna kuhinja.
Jebo me pas ako si ikada probao kuhanu svinjsku glavu sa šampitama.

on zna napraviti samo blatnu tortu

[baja]

Ja sam napravio sušilicu za povrće i sljedeće sezone kemijam vlastitu vegetu (ali sa solju, ne s ovom žutaćkom pizdarijom).

kako si napravio sušilicu?
i što ćeš sušiti?
hvala

[ali]

A ja je nemrem smislit u roštilju, katastrofa. Po meni, dobrom mesu na roštilju ne treba ništa osim soli i papra. A za pac vegeta nema smisla.

Pileća prsa sa vegetom i ružmarinom

Zašto ne u pac, zbog soli?

[judolino]

kako si napravio sušilicu?
i što ćeš sušiti?
hvala

Sušilica je drvena kutija s rupom na poklopu i ulazima za zrak na dnu. Na dnu je žarulja, a iznad nje se slažu sita. Na sita mogu ići voće, povrće, gljive... a inače je originalna konstrukcija namijenjena sušenju traka od govedine (jerky) za indijanski pemikan.
Radi u pičku materinu, a nema motora.

[judolino]

Pileća prsa sa vegetom i ružmarinom

Zašto ne u pac, zbog soli?

Kaj god, prsa sa roštilja su šperploča.
Jebala vas ta pileća prsa da vas jebala - najšugavije meso.
Al da baš moram, narezao bih prsa na kocke, omotao ih slaninom i nizao na štapiće. I kaj će mi onda vegeta?
A što se tiče paca, dovoljno je aromatičan da mu ne treba vegeta. Ak staviš luka, češnjaka, paprike itd. vegeta nema puno smisla.