Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

[Mulica]

hvala vam na komentarima, dajte još malo, slobodno

neki dan sam ovo pravila:



nešto slično je ugarkovićka pravila...s bobom, mislim...i dimljenim brancinom! enivej,nebitno! vidila sam ove risine u tommy-ja i kupila ih (6-7kn pola kila ) pa išla nešto isprobat, od onoga šta sam imala doma!
dakle, risini s graškom, kozjim sirom i inćunima (koji se ni ne osjete )


a sad idite na deserte, tamo ću vam kopat oči s tortom

[ombia]

A sto su risini, neka riza?
Nego jel znas gdje ima recept za jaja u kruhu u muffin kalupima?


Jucer mahune na cuspajz sa mrkvom, brokulom i jos svacime. K tome domaci kukurzni kruh. Njega bih trebala prestati peci.

[Pješčana]

ja ću ove divne fotografije i pripadajuće recepte prebaciti na receptnu temu, naravno.
samo da ulovim pol sata vremena u komadu za to

[judolino]

Mulice, probaj zamijeniti risine ječmom ak si faca!

[Pješčana]

za ručak fileti soma, pečeni, plus zelena zalata i zapečena crvena paprika

[ombia]

Ovo zvuci odlicno!

[Mulica]

ombia,risini je tjestenina u obliku rize.
judolino,pa kuham ja i jecam,al cesce u varivu,u tekucini...dugo se kuha,pa ovako kuhanje na suho,uz stalno podlijevanje,bi yahtijevalo najmanje sad vrimena stajanja uz spaker. Risini su gotovi za 5min

[judolino]

za ručak fileti soma, pečeni, plus zelena zalata i zapečena crvena paprika

Od kud ti fileti soma?

ombia,risini je tjestenina u obliku rize.
judolino,pa kuham ja i jecam,al cesce u varivu,u tekucini...dugo se kuha,pa ovako kuhanje na suho,uz stalno podlijevanje,bi yahtijevalo najmanje sad vrimena stajanja uz spaker. Risini su gotovi za 5min

Ma kažem ti zato kaj bi bilo jeftinije, zdravije, - a tko zna, možda i ukusnije?

[Donna Sole]

Ma kažem ti zato kaj bi bilo jeftinije, zdravije, - a tko zna, možda i ukusnije?

Ja sam redovno kuhala ječam umjesto riže ( tzv orzoto ) s razlogom jer je zdravije pa sam se počela debljat i tako sve gore dok nisam otkrila da me sve žitarice s glutenom debljaju a ponajviše ječam i zob...
Onda sam pak prešla na rižu...

[Mulica]

Ma kažem ti zato kaj bi bilo jeftinije, zdravije, - a tko zna, možda i ukusnije?

a gle, ako ćemo tako...onda bi umisto riže, tjestenine, pure i svih ostalijh žitarica koristila ječam...a to nije raznovrsna prehrana! neke stvari kuham s ječmom, neke s tjesteninom, neke s rižom...da se non stopo držim iste vrste žitarica - šiznula bi

[Mulica]

francuska juha od kapule:

[Margarita]

Od kud ti fileti soma?

Ima ih u konzumu.
Ne volim rižu.
Pravila pitu od šparoga.

[ombia]

Oha (za fotku)

Nisam znala za tu tjesteninu i da rizoto kuham sat i pol. Tu negdje zavisi koju rizu uzmem. Zato i spremam to jednom u dva mjeseca.

[Potjeh]

Uf, zašto te fotke izgledaju tako jebeno dobro?!?

Nego, u punom je jeku sezona boba a pomalo sam se zasitio klopati ga lešo sa blitvom, špinatom ili krumpirima. Dajte kakvu ukusnu varijaciju a da je bob i dalje kralj jela...

[Pješčana]

Od kud ti fileti soma?

Metro

[Margarita]

Nisam nikad bob jela s blitvom, špinatom ni krumpirom. Nisam ni znala da se tako pravi. Baka ga je uvijek kuhala kao i mladi grah.

[ombia]

Idi s mirom svijetliti u mraku. (fali mi onaj pop sa foruma koji tamjan raspiruje)
Drugi put ga uzgoji u svom vrtu.

edit: ovo je odgovor Pjescanoj

[Pješčana]

Idi s mirom svijetliti u mraku. (fali mi onaj pop sa foruma koji tamjan raspiruje)
Drugi put ga uzgoji u svom vrtu.

edit: ovo je odgovor Pjescanoj

kaj?

[judolino]

Mulice, jebali te risini!

Jučer ja naberem gljiva, stavim vodu za tjesteninu, zdinstam luk i papriku, bacim meso, dodam gljive, idem ubaciti tijesto u vodu - kad, jebote, nemam tijesta!

I umjesto da napravim tijesto sa saftom, ja u saft ubacim te tvoje glupe risine jerbo mi je žena gladna stigla kući, pa rekoh to će se brže skuhati od riže.

I da znaš da je bilo dobro!

Leteća, aj daj ekipi recept za domaći malinov ocat.

[karambol]

Uf, zašto te fotke izgledaju tako jebeno dobro?!?

...

Da. Zašto? Jesenti sad sam se natovario i vidim ovu juhicu...

[Potjeh]

Nisam nikad bob jela s blitvom, špinatom ni krumpirom. Nisam ni znala da se tako pravi. Baka ga je uvijek kuhala kao i mladi grah.

Nema ti tu neke velike razlike. Bob je dovoljno specifičan da ga ništa od navedenog ne može ubit a sve su namirnice sada u sezoni pa je nekako i logično kombinirati ih. Po meni, dosta svestran prilog koji uz sir može biti i glavno jelo.

[baja]

francuska juha od kapule:

njami

pečeš li nekad i zdjelice za juhu, onaj kruhić što se izbuši da bude zdjela?
ima jedno mjesto u budimpešti gdje se za 10 eur pojede super obrok
serviraju ovu juhu u tim kruščićima i nikad mi ne padne na pamet naručiti išta drugo

[Leteća]

Malinov otac nije domaći nego poludomaći jer su maline smrznute iz vrećice.
Stavi se malo malina u staknenku, od oka, tako da pokrije dno. Dolije se do vrha crvenog vinskog octa, pusti da stoji tjedan dana i procijedi. Niš posebno.
Odlično paše uz malo gorkaste salate.

Matičnjak u jabučnom octu mi se još uvijek kiseli, njemu ću dati neka dva-tri tjedna.

[Leteća]

@Potjeh
Ponovno ti brutalno zavidim na mikroklimi, moj bob tek stvara mahune.
Možeš raditi namaz, nešto ovako, samo zanemari vegetu i začini nečim maštovitijim.
http://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-boba/
Judolino je radio i neke čušpajze od boba, ne sjećam se više recepta.

[Potjeh]

@Potjeh
Ponovno ti brutalno zavidim na mikroklimi, moj bob tek stvara mahune.

Trebaš vidjeti gdje živim. To ti je mikroklima unutar mikroklime. Biljke su toliko zadovoljne da plijevljenje je jedan od ozbiljnijih poslova kod mene.