Četer bio i ostao.
Pira ili pir?
-
MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Mislim da ne mora svaka žitarica nužno sadržavati gluten. O pretjerivanju s glutenom nećemo - sad svaka druga osoba ima celijakiju, to je pomodno i usmjereno na zarađivanje love. Da ne idemo u egzotiku, kukuruz i riža, a mislim i heljda, nemaju u sebi glutena. Za pir sam negdje našla da se još naziva i 'prapšenica', ali nije potpuno bez glutena, nego ga sadrži u manjoj količini nego "normalno" brašno od kojega se prave "normalni" kolači.
Sad smo s lingvistike skrenuli na kulinarstvo, ali jebat ću mater onome tko nam samo pokuša dijeliti ili premještati temu. (Da, na tebe mislim! ) No sve je to propaganda, kao što rekoh, s ciljem da se od neupućena naroda izvuče što više novca. Evo vam primjera.
Jaja kupujem na placu, i to od jedne od onih teta sa staklenim "frižiderima". Vraga su frižideri, to su samo ostakljeni pultovi, ali sve se doima ozbiljnije od kumice koja jaja vadi iz košare. I tako, vidim ja posebno sa strane istaknuta potpuno bijela jaja pa pitam u čemu je štos. "To su vam jaja slobodno trčećih kokica" - mislim da se to službeno drukčije zove, ponavljam otprilike. Kupim ja deset komada, cijena mrvicu viša od "normalnih" jaja iste veličine. Proizvođač je Perfex peradarstvo, a na tim bijelim jajima otisnut je žig 2HR0018. Ova dvojka na početku odnosi se na način držanja i znači tzv. stajski podni uzgoj, ne slobodni uzgoj kojim se proizvođač hvali - u tome slučaju na početku bi trebala stajati brojka 1.
Ukratko, laže tko i gdje stigne. Bila je relativno nedavno provjera proizvoda deklariranih kao bio i eko pa je ispalo da nema nikakve razlike s ostalim proizvodima iste vrste. Najlakše je nalijepiti etiketu i frknuti fotke na net.
Ne zamaram se time što jedem. Najvažnije mi je da je fino.
Sad smo s lingvistike skrenuli na kulinarstvo, ali jebat ću mater onome tko nam samo pokuša dijeliti ili premještati temu. (Da, na tebe mislim!
) No sve je to propaganda, kao što rekoh, s ciljem da se od neupućena naroda izvuče što više novca. Evo vam primjera.Jaja kupujem na placu, i to od jedne od onih teta sa staklenim "frižiderima". Vraga su frižideri, to su samo ostakljeni pultovi, ali sve se doima ozbiljnije od kumice koja jaja vadi iz košare. I tako, vidim ja posebno sa strane istaknuta potpuno bijela jaja pa pitam u čemu je štos. "To su vam jaja slobodno trčećih kokica" - mislim da se to službeno drukčije zove, ponavljam otprilike. Kupim ja deset komada, cijena mrvicu viša od "normalnih" jaja iste veličine. Proizvođač je Perfex peradarstvo, a na tim bijelim jajima otisnut je žig 2HR0018. Ova dvojka na početku odnosi se na način držanja i znači tzv. stajski podni uzgoj, ne slobodni uzgoj kojim se proizvođač hvali - u tome slučaju na početku bi trebala stajati brojka 1.
Ukratko, laže tko i gdje stigne. Bila je relativno nedavno provjera proizvoda deklariranih kao bio i eko pa je ispalo da nema nikakve razlike s ostalim proizvodima iste vrste. Najlakše je nalijepiti etiketu i frknuti fotke na net.
Ne zamaram se time što jedem. Najvažnije mi je da je fino.
S heljdom se još nisam okušala.
-
MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Okej, za Zeku smo našli mamac - klopa, i to zanimljiva. Čime ćemo primamiti ostale?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
-
Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
lapsus calami?MmeTipfeler wrote: ↑10 Nov 2017, 21:49Okej, za Zeku smo našli mamac - klopa, i to zanimljiva. Čime ćemo primamiti ostale?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
-
MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Ne. Susrela sam se s tim oblikom u vezi s oralnom vakcinacijom lisica. Ne da mi se sada pretraživati NN, ali taj se oblik uporno upotrebljava.
-
Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
ah khm... pada mi na pamet jedna anegdota... nema veze.MmeTipfeler wrote: ↑10 Nov 2017, 22:12Ne. Susrela sam se s tim oblikom u vezi s oralnom vakcinacijom lisica. Ne da mi se sada pretraživati NN, ali taj se oblik uporno upotrebljava.
na kraju, osobno sam imala sreću poznavati osobu koja je pčele nazivala muvama, a za orahe govorila orasi. nominativ jednine - oras.
-
MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Nije zbog straha od pogreške, nego standardno jest oràhnjača. Orehnjȁča je kajkavski. A moja baka Livanjka pravila ju s nadjevom od orasa. Dakako, najprije je orase morala samljeti.
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
-
Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
Ja nikog živog nisam čula da tako kaže. Može orehnjača, može potica i tu smo gotovi.MmeTipfeler wrote: ↑11 Nov 2017, 10:44Nije zbog straha od pogreške, nego standardno jest oràhnjača. Orehnjȁča je kajkavski. A moja baka Livanjka pravila ju s nadjevom od orasa. Dakako, najprije je orase morala samljeti.
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
Sad naravno, nisam srela sve ljude "ikad" pa da mogu tvrditi da se to ne govori. A eto, imala sam i svoju govornicu za orase. Možda je taj mamak nešto kao šavi?
peČ?
-
MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Pa jasno da su 'šavi', kako drukčije? Uostalom, nešto se rašilo ili rasparalo 'po švu'. 
Valjda je moja baka znala kako se govori.
Uostalom, nešto se rašilo ili rasparalo 'po švu'. Valjda je moja baka znala kako se govori.