Pira ili pir?
- MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Mislim da ne mora svaka žitarica nužno sadržavati gluten. O pretjerivanju s glutenom nećemo - sad svaka druga osoba ima celijakiju, to je pomodno i usmjereno na zarađivanje love. Da ne idemo u egzotiku, kukuruz i riža, a mislim i heljda, nemaju u sebi glutena. Za pir sam negdje našla da se još naziva i 'prapšenica', ali nije potpuno bez glutena, nego ga sadrži u manjoj količini nego "normalno" brašno od kojega se prave "normalni" kolači.
Sad smo s lingvistike skrenuli na kulinarstvo, ali jebat ću mater onome tko nam samo pokuša dijeliti ili premještati temu. (Da, na tebe mislim! ) No sve je to propaganda, kao što rekoh, s ciljem da se od neupućena naroda izvuče što više novca. Evo vam primjera.
Jaja kupujem na placu, i to od jedne od onih teta sa staklenim "frižiderima". Vraga su frižideri, to su samo ostakljeni pultovi, ali sve se doima ozbiljnije od kumice koja jaja vadi iz košare. I tako, vidim ja posebno sa strane istaknuta potpuno bijela jaja pa pitam u čemu je štos. "To su vam jaja slobodno trčećih kokica" - mislim da se to službeno drukčije zove, ponavljam otprilike. Kupim ja deset komada, cijena mrvicu viša od "normalnih" jaja iste veličine. Proizvođač je Perfex peradarstvo, a na tim bijelim jajima otisnut je žig 2HR0018. Ova dvojka na početku odnosi se na način držanja i znači tzv. stajski podni uzgoj, ne slobodni uzgoj kojim se proizvođač hvali - u tome slučaju na početku bi trebala stajati brojka 1.
Ukratko, laže tko i gdje stigne. Bila je relativno nedavno provjera proizvoda deklariranih kao bio i eko pa je ispalo da nema nikakve razlike s ostalim proizvodima iste vrste. Najlakše je nalijepiti etiketu i frknuti fotke na net.
Ne zamaram se time što jedem. Najvažnije mi je da je fino.
Sad smo s lingvistike skrenuli na kulinarstvo, ali jebat ću mater onome tko nam samo pokuša dijeliti ili premještati temu. (Da, na tebe mislim! ) No sve je to propaganda, kao što rekoh, s ciljem da se od neupućena naroda izvuče što više novca. Evo vam primjera.
Jaja kupujem na placu, i to od jedne od onih teta sa staklenim "frižiderima". Vraga su frižideri, to su samo ostakljeni pultovi, ali sve se doima ozbiljnije od kumice koja jaja vadi iz košare. I tako, vidim ja posebno sa strane istaknuta potpuno bijela jaja pa pitam u čemu je štos. "To su vam jaja slobodno trčećih kokica" - mislim da se to službeno drukčije zove, ponavljam otprilike. Kupim ja deset komada, cijena mrvicu viša od "normalnih" jaja iste veličine. Proizvođač je Perfex peradarstvo, a na tim bijelim jajima otisnut je žig 2HR0018. Ova dvojka na početku odnosi se na način držanja i znači tzv. stajski podni uzgoj, ne slobodni uzgoj kojim se proizvođač hvali - u tome slučaju na početku bi trebala stajati brojka 1.
Ukratko, laže tko i gdje stigne. Bila je relativno nedavno provjera proizvoda deklariranih kao bio i eko pa je ispalo da nema nikakve razlike s ostalim proizvodima iste vrste. Najlakše je nalijepiti etiketu i frknuti fotke na net.
Ne zamaram se time što jedem. Najvažnije mi je da je fino.
- MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Okej, za Zeku smo našli mamac - klopa, i to zanimljiva. Čime ćemo primamiti ostale?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
- Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
lapsus calami?MmeTipfeler wrote: ↑10 Nov 2017, 21:49Okej, za Zeku smo našli mamac - klopa, i to zanimljiva. Čime ćemo primamiti ostale?
Uzgred, zašto se u našim pravnim propisima upotrebljava izraz mamak?
- MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Ne. Susrela sam se s tim oblikom u vezi s oralnom vakcinacijom lisica. Ne da mi se sada pretraživati NN, ali taj se oblik uporno upotrebljava.
- Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
ah khm... pada mi na pamet jedna anegdota... nema veze.MmeTipfeler wrote: ↑10 Nov 2017, 22:12Ne. Susrela sam se s tim oblikom u vezi s oralnom vakcinacijom lisica. Ne da mi se sada pretraživati NN, ali taj se oblik uporno upotrebljava.
na kraju, osobno sam imala sreću poznavati osobu koja je pčele nazivala muvama, a za orahe govorila orasi. nominativ jednine - oras.
- MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Nije zbog straha od pogreške, nego standardno jest oràhnjača. Orehnjȁča je kajkavski. A moja baka Livanjka pravila ju s nadjevom od orasa. Dakako, najprije je orase morala samljeti.
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
- Riona
- Posts: 4078
- Joined: 25 Feb 2017, 09:01
- Location: Zagreb
Ja nikog živog nisam čula da tako kaže. Može orehnjača, može potica i tu smo gotovi. Sad naravno, nisam srela sve ljude "ikad" pa da mogu tvrditi da se to ne govori. A eto, imala sam i svoju govornicu za orase.MmeTipfeler wrote: ↑11 Nov 2017, 10:44Nije zbog straha od pogreške, nego standardno jest oràhnjača. Orehnjȁča je kajkavski. A moja baka Livanjka pravila ju s nadjevom od orasa. Dakako, najprije je orase morala samljeti.
To mi je poznat regionalizam, ali mamak sam našla samo u veterini.
I ne bih se baš zaklela da nitko ne kaže [peč].
Možda je taj mamak nešto kao šavi?
peČ?
- MmeTipfeler
- Posts: 9913
- Joined: 23 Mar 2012, 21:20
Pa jasno da su 'šavi', kako drukčije? Uostalom, nešto se rašilo ili rasparalo 'po švu'. Valjda je moja baka znala kako se govori.