Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)
- Margarita
- Posts: 4076
- Joined: 20 Sep 2011, 21:52
Mlaćenica je ono što ostane kad mlaćenjem vrhnja praviš maslac. A ako ti se to ne radi, kupiš je u dućanu gdje se zove stepko. Ili uzmeš jogurt. Nije baš isto ali za recept nije toliko bitno. Inače kupujemi stepko i sirutku jer ih volim piti ali nema u svim dućanima.
"Ili seri ili marš sa školjke!" - judolino.
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
tikvice na naglo i proso k njima
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
- judolino
- Swine Who Must Be Obeyed
- Posts: 6223
- Joined: 25 Sep 2011, 09:03
- blue
- Asgard
- Posts: 3913
- Joined: 20 Sep 2011, 10:42
Aha, nesto kao sirutka Ok, onda jogurtMargarita » wrote:Mlaćenica je ono što ostane kad mlaćenjem vrhnja praviš maslac. A ako ti se to ne radi, kupiš je u dućanu gdje se zove stepko. Ili uzmeš jogurt. Nije baš isto ali za recept nije toliko bitno. Inače kupujemi stepko i sirutku jer ih volim piti ali nema u svim dućanima.
Pjescana, kako radis te tikvice i proso?
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
judolino » wrote: K njima? Misliš, prasićima?
@blue - na maslinovo ulje koje zagrijem bacim tanke ploške tikvica. inače, svi poznavatelji gastronomije reći će ti da nije pametno grijati maslinovo, ali ja sam ograničena dopuštenim vrstama ulja. nakon što omekšaju, ja stavim sol, papar, crvenu papriku i kurkumu, podlijem i dodam proso. proso se brzo skuha. za max. pol sata ručak je gotov.
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
- blue
- Asgard
- Posts: 3913
- Joined: 20 Sep 2011, 10:42
-
- Posts: 187
- Joined: 01 Mar 2012, 12:40
Salatu od tune s povrćem.
Dobila sam kilu tunine pancete.
Namakala čitav dan, mijenjala vodu, skuhala.
Dodala sam trobojne radioaktivne paprike, pasate, luk, kukuruz, mrkvu, papar, sol i malo ulja.
Ispalo je super.
Ukuhala sam i džem od dunja.
Ispao je ujfu.
Neku čudnu aromu ima.
To ću proslijediti dalje.
Dobila sam kilu tunine pancete.
Namakala čitav dan, mijenjala vodu, skuhala.
Dodala sam trobojne radioaktivne paprike, pasate, luk, kukuruz, mrkvu, papar, sol i malo ulja.
Ispalo je super.
Ukuhala sam i džem od dunja.
Ispao je ujfu.
Neku čudnu aromu ima.
To ću proslijediti dalje.
Cucumis melo vulgaris
- judolino
- Swine Who Must Be Obeyed
- Posts: 6223
- Joined: 25 Sep 2011, 09:03
Aupičku, ova ukuhala džem od dunja u salatu od tunja i još se čudi čudnoj aromi!?
Šta sve neću pročitat ovđe...
Šta sve neću pročitat ovđe...
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
danas nisam imala živaca smišljati, pa sam na malo zdinstanog luka ubacila tunu iz malsinovog ulja, na to tikvicu i češnjaka, pelate, i proso.
u mom svijetu, to je nešto što se radi kad nemaš vremena za pravi obrok. nešto kao sendvič
inače, jako je fino. ubacila sma čilija i kurkume, pa je spajsi
u mom svijetu, to je nešto što se radi kad nemaš vremena za pravi obrok. nešto kao sendvič
inače, jako je fino. ubacila sma čilija i kurkume, pa je spajsi
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
- karambol
- Posts: 8110
- Joined: 09 Jan 2012, 12:55
Što i s ostalim žitaricama. Slano ili slatko...Euklid » wrote:Mmmmm.
Neki dan sam iz cista mira kupio amarant. Valjda zato jer nisu imali kus-kusa.
Sta da radim s tim? Sta?
Palačinke ili kruhiće ili s rižom ili....ga pokloni pješčanoj...
Ja cijeli život sanjam kako odlazim uz rijeku starim parobrodom koji vozi sol
I da nosim jednu davnu nikad prežaljenu ljubav tanku, dugačku cigaru i par mamuza od zlata...
I da nosim jednu davnu nikad prežaljenu ljubav tanku, dugačku cigaru i par mamuza od zlata...
- Margarita
- Posts: 4076
- Joined: 20 Sep 2011, 21:52
Kuskus skoro i ne kuhaš, proso ipak moraš, amaranth je sitniji i onako fino pucketa pod zubima, to mi se kod njega sviđa.blue » wrote:Valjda isto što i s kus kusom
Iskreno, baš i ne vidim neku veliku razliku između amarantha, prosa i kusk kusa: mislim, da imam kuhano to troje u neoznačenim zdjelicama, da ne bi možda skužila što je što
"Ili seri ili marš sa školjke!" - judolino.
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
kakav amarant imaš?
ja sam kupila ekspandirani, prelijem ga rižinim mlijekom i kakao prahom i jedem.
plan mi je naribati jabuke, malo meda i rižinog mlijeka, i zapeć u pećnici
ja sam kupila ekspandirani, prelijem ga rižinim mlijekom i kakao prahom i jedem.
plan mi je naribati jabuke, malo meda i rižinog mlijeka, i zapeć u pećnici
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
piše na ambalaži
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
- Euklid
- old school
- Posts: 15047
- Joined: 04 Jun 2012, 18:13
- Location: una ballata del mare salato
- Margarita
- Posts: 4076
- Joined: 20 Sep 2011, 21:52
Ekspandirani je ko sitne kokice. Ja ga stavim u jogurt i jedem. A ovaj obični napravi ko rižoto.Euklid » wrote:Otkud znam sta je ekspandirani.
To je meni sve nesto novo.
Do jucer sam mislio da je kus-kus zitarica
"Ili seri ili marš sa školjke!" - judolino.
- Pješčana
- Posts: 8262
- Joined: 17 Sep 2011, 22:52
- Location: Hrvaška
- Contact:
ovo nije ekspandirani. ovo što je MArgarita rekla, izgleda ko šuplja riža ili kokice, lagan i napuhan.
ovo spremi ko rižu ili proso
ovo spremi ko rižu ili proso
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.