Kolači, sladoledi, kreme i ostali deserti!

Žlicu, žlicu nam dajte, jer utjehe nema u vodi
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

25 Nov 2011, 18:58

Eh, da, dugujem i recept za one kifliće.

KIFLIĆI S MARMELADOM

(ili sirom, čokoladom, blitvom...)

1/2 l toplog mlijeka
4 žličice šećera
1 svježi kvas
1 žličica soli
10-15 dkg brašna

Pomiješati i ostaviti 10-15 min da se diže.

1 kg brašna
2 cijela jaja
4 dcl ulja

Pomiješati s gornjom smjesom dok se ne dobije tijesto koje se ne lijepi za podlogu.

Podijeliti ga na 10 komada. Svaki dio razvaljati (rukama, kao da radite kore za pitu, podlogu ne treba posuti brašnom) u krug i izrezati na 8 dijelova. Na svaki trokut staviti žličicu nadjeva, zarolati u kiflić i peći 15-ak min na 180° na masnom papiru.


Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

25 Nov 2011, 19:03

blaze » wrote:pa da... jel radiš to?
Radim po bakinom receptu. Sutra ću ga iskopati negdje u svojim tekicama, kuharicama, fasciklama. Ionako će mi trebati ovih dana.
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

30 Nov 2011, 19:50

Keksi s orasima, bademima i čokoladom:

Image
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
Morticia
Posts: 10250
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

30 Nov 2011, 20:09

Ajme Ajvi, ovo super izgleda! :s
Može recept?
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

30 Nov 2011, 20:16

Evo samo da ga prepišem s masnog papirića. :D

KEKSI S BADEMIMA, ORASIMA I ČOKOLADOM

1/2 kg brašna
250 g maslaca
15 dkg badema (mljevenih)
15 dkg oraha
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
20 dkg šećera
1/2 dcl mlijeka

Umijesiti tijesto, otkidati komadiće rukama, oblikovati kuglice i u sredini svake pritisnuti prstom da nastane udubina. Poslagati ih na pleh prekriven masnim papirom i peći na 150-160°, 15-20 min.

Kad se ohlade u svaku udubinu žličicom staviti čokoladnu glazuru.
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
Morticia
Posts: 10250
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

30 Nov 2011, 20:20

Odlično, hvala ti. :top:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
User avatar
ombia
Posts: 4628
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

30 Nov 2011, 20:22

Ajvi ovo bi mi sad tako dobro sjelo! :cerek:
Nakon grilanog povrca te caja od djumbira, trebam nesto s one strane. :zubo:
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

30 Nov 2011, 20:47

Baš idu uz čaj od đumbira. :D
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 22:43

Kako da mi fritule valjaju?

Radila sam prve fritule, dakle. Uzela sam pol kile brašna i pola kvasca i tri jaja (moram potrošit jaja :D) i neku količinu mlijeka i koricu limuna i naranče i naribanu jabuku i vanilin šećer i pijane grožđice. Mami sam slala mms videa tijesta da mi kaže je li okej gustoće.

I prve su bile brutalno natopljene uljem i HRSKAVE. To su fritule, ne čipičips. :cry:

Onda sam nazvala mamu. Onda mi je mama rekla da dolijem ruma i prebijem kuhačom tijesto.

Pa ja jesam. Pa više nisu bile hrskave, ali su i dalje pile milijun ulja.

Ona ne zna kako da mi pomogne jer njene fritule nikad ne piju ulje.

Ja utučeno jedem nedobre fritule. One prve ću bacit sa suzom u oku, ono nije ni za šta.


Pomozite mi. Volim fritule. :cry:
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 22:46

Btw, bliss, onaj poziv na fritule otkazujem. :D
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
aisling
Posts: 3899
Joined: 18 Sep 2011, 00:37

17 Dec 2011, 22:51

Dok ne dođu ovi koji stvarno jesu radili nekad fritule (ja ih samo jedem, i to kupovne, nitko me ne zove) možda ti ulje nije bilo dovoljno vruće.
Happy Easter!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 22:55

Je, najvrućije. :(

Obožavam jesti neku hranicu od naribanih ocijeđenih tikvica, jaja i brašna (ja to zovem tikvići :D) koji se onda žličicom bacaju u duboko ulje i prže, i to mi nikad nije ispalo loše i nikad nisu bili masni nego se isprže, ja ih stavim na papirnati ručnik i to je to.

Idem kupiti tikvice, di da nađem tikvice u jedanaest navečer. :cry:

Iako ne bi pomogle, htjela sam fritule. :cry:
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 22:56

Možeš k meni doć na fritule. :(
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
aisling
Posts: 3899
Joined: 18 Sep 2011, 00:37

17 Dec 2011, 22:58

Nemam pojma, ja zadnjih dana jedem sladoled. Toga ima i na benzinskoj :xzubo:
Happy Easter!
User avatar
aisling
Posts: 3899
Joined: 18 Sep 2011, 00:37

17 Dec 2011, 22:59

kuki » wrote:Možeš k meni doć na fritule. :(
Da, na te masne sad mene zoveš. A bliss ćeš na tikviće pozvat :durica:
Happy Easter!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 23:11

Pozvat ću vas obje na palačinke kad kupim tavu, nekidan sam proglašena stasalom za udaju na temelju palačinaka. :D
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
aisling
Posts: 3899
Joined: 18 Sep 2011, 00:37

17 Dec 2011, 23:14

kuki » wrote:Pozvat ću vas obje na palačinke kad kupim tavu, nekidan sam proglašena stasalom za udaju na temelju palačinaka. :D
Ukradi nečiju staru tavu za palačinke. Te su navodno bolje od ovih novokupljenih :D

Dala bi ti ja svoju, al nije baš puno korištena :o
Happy Easter!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 23:25

Neka neprijanjajuća bilo koja mi je sasvim okej. :D Ta nekidan je bila nekrštena.
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

17 Dec 2011, 23:50

Dakle. Išla sam sad pogledat u wok. Ostalo je pola deci ulja. Od pola litre. Nadam se da vam je sve jasno. :cry:
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

18 Dec 2011, 00:05

Moj recept je jednostavniji. 1 svježi kvasac, 1 1/2 kg brašna, 1 bićerin rakije, korica limuna, grožđice i blago posoljene vode odokativno.

Moja baka kaže da zbog te rakije ne upijaju ulje.
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

18 Dec 2011, 00:11

Moja mama nije nikad rakiju stavila u fritule i divne su joj. I zato sad ne zna kako da mi pomogne. :D
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
bliss
Posts: 1121
Joined: 18 Sep 2011, 15:26

18 Dec 2011, 10:10

Nisam nikad radila fritule. :o Moja mama radi fritule na kakve se Morticia zgraža - s jogurtom i bez rakije. Za rakiju u fritulama nisam znala prije ovog foruma. I budu joj odlične.

Kuki, ti isto kompliciraš. Trebamo kao prave gotovanke nažicat moju mamu da nam napravi fritule :zubo:
User avatar
kuki
Posts: 2907
Joined: 25 Sep 2011, 00:41

18 Dec 2011, 13:06

I problem fritula riješen. :D

A one jučerašnje su hladne i s abc sirom sasvim okej. :D Ne sasvim, ali dovoljno.
ovaj psić je išao na tržnicu/ ovaj psić je ostao kući/ ovaj psić je pojeo kolač/ jer ga više nije mogao vući./ ovaj psić je pjevao vau vau vau vau/ cijelim putem kući!
User avatar
Bios
slučajna nakupina stanica
Posts: 1755
Joined: 18 Sep 2011, 09:08
Location: U pokretu...

20 Dec 2011, 09:38

Torta malom za rođendan:

Image
Maštam ... :lux:
Jebeš čovika koji nije reka i poreka.
User avatar
ombia
Posts: 4628
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

20 Dec 2011, 11:01

Aw :cerek: :cerek: :cerek:
Post Reply