Ae. Ali kako, zašto je to opstalo kao prehrambena namirnica?Lastan » wrote:Casu marzu ne bih pojeo ni u ludilu. Postoji razlog zašto je ilegalan u svojoj domovini: otrovi u njemu mogu te ubiti.[/color]
Mislim, shvaćam da u nekim krajevima ljudi nisu imali što jesti pa su jeli svašta, čak i "lude" gljive i ono malo mesa s janjeće glave, i da je u drugima bacanje hrane tabu, pa stoga razumijem zašto bi netko pojeo i crvljivi sir, no raditi specijalitet od pokvarene, odnosno otrovne hrane, uz poseban način jedenja, wtf?!