Gastronomija

New Topic

51 topics

Topics

Replies

Views

Last post

Tehnikalije (gdje kupiti, što s tim napraviti)

Last post by AliceInMess « 25 Mar 2017, 16:27
Replies: 155
by Lastan » 19 Sep 2011, 20:44
1

…

3

4

5

6

7
Aj! :zubo:

Vidiš, sviđaju mi se te paprike!

Ajme, wok. Mislim, ogroman je i težak, a treba ga i oprati.
Wok, ako je pravi, treba prije...
155 Replies

8604 Views

Last post by AliceInMess
25 Mar 2017, 16:27
Pitanja, prijedlozi, kritike i pohvale

Last post by ElliQuinn « 10 Apr 2012, 21:30
Replies: 36
by *jezebel* » 11 Jan 2012, 00:32
1

2
Dragi gurmani,

ovo je tema kojoj je svrha poboljšati podforum Gastronomija. Otvoreni smo za pitanja, prijedloge, kritike, pohvale… Ako primijetite...
36 Replies

1544 Views

Last post by ElliQuinn
10 Apr 2012, 21:30
Fast food

Last post by nvnk « 07 Mar 2018, 10:51
Replies: 34
by Stitch » 01 Nov 2017, 17:40
1

2
Znam što ćete odmah reći. Fast food ne spada u gastronomiju. Eventualno i: Mi to ne jedemo. Svejedno, otvorit ću temu o nezdravoj hrani računajući da...
34 Replies

922 Views

Last post by nvnk
07 Mar 2018, 10:51
Općenito o pivu

Last post by haram « 11 Feb 2018, 15:30
Replies: 26
by Stitch » 03 Mar 2017, 11:20
1

2
Kakav je ovo forum a da nema poštene teme o pivu na njemu???

Turisti tvrde da nemamo temu o pivu. Okej, ispravit ćemo to. Prvo ćemo o teoriji, a...
26 Replies

588 Views

Last post by haram
11 Feb 2018, 15:30
Palačinke

Last post by Riona « 04 Nov 2017, 11:30
Replies: 33
by Šabović Adis » 02 Nov 2017, 20:24
1

2
Ja imam ženu. Ona ima tavu.

Zlouptrebljava je ponekad.
33 Replies

142 Views

Last post by Riona
04 Nov 2017, 11:30
Gastro chat

Last post by Donna Sole « 31 Oct 2017, 09:39
Replies: 462
by blue » 24 Jan 2012, 16:32
1

…

15

16

17

18

19
[quote= judolino » ]
I da se zna: nemam ja ništa protiv vegetarijanaca. Oni se mogu kompletno i zdravo hraniti, a i ja jedem vegetarijanske obroke....
462 Replies

11128 Views

Last post by Donna Sole
31 Oct 2017, 09:39
Češnjak

Last post by Riona « 25 Aug 2017, 20:43
Replies: 30
by Donna Sole » 06 Mar 2017, 21:46
1

2
Njegovo visočanstvo češnjak je na visokoj poziciji u mojoj kuhinji.Sirov. Kuhan. U ribi, mesu, zelenjavi, suhomesnatom...
Nema di ga nema..

Slično...
30 Replies

369 Views

Last post by Riona
25 Aug 2017, 20:43
Skupa hrana, chat, recepti i ostalo što u jednu temu ide

Last post by Stitch « 22 Mar 2017, 12:21
Replies: 35
by Mugen » 11 Mar 2017, 10:38
1

2
Inače jako volim taj blog, puno sam kuhala stvari s njega (uglavnom slatko i kruhove). Ipak, digla mi je tlak kad je promijenila dizajn bloga i kada...
35 Replies

696 Views

Last post by Stitch
22 Mar 2017, 12:21
Biti gurman? A što drugo? :cerek:

Last post by Donna Sole « 16 Mar 2017, 11:40
Replies: 6
by Donna Sole » 15 Mar 2017, 21:39

Večeras sam imala društvo oko stola i bilo je čisto fajn.
I ono na stolu i oko stola.
Na stolu su bili domaći čvarci , vino ( dvije boje) panceta ,...

6 Replies

197 Views

Last post by Donna Sole
16 Mar 2017, 11:40
Biti gurman - čemu?

Last post by ElliQuinn « 14 Mar 2017, 23:22
Replies: 29
by Quark » 13 Mar 2017, 20:32
1

2
Evo, da malo raspravimo i o ovom aspektu ljudskog življenja :zubo:

Dakle, koji je smisao biti gurman? Koji je smisao gubiti toliko vremena, živaca,...
29 Replies

457 Views

Last post by ElliQuinn
14 Mar 2017, 23:22
Mikrovalka, jebala je majka

Last post by X-Plosiv « 07 Mar 2017, 10:05
Replies: 28
by judolino » 23 Jan 2017, 00:50
1

2
Jel se to isplati uzet?
Jebe me prostor u kuhinji, al mislio sam da mi može dobro doć za odmrzavanje mesa i sterilizaciju staklenki.
Postoji li još...
28 Replies

465 Views

Last post by X-Plosiv
07 Mar 2017, 10:05
Koristite li Vegetu?

Last post by InterMezzo « 05 Mar 2017, 18:15
Replies: 82
by dejzi » 12 Jan 2012, 17:05
1

2

3

4
Čitam malo tako okolo i vidim da se ljudi propisno žeste po pitanju Vegete.
Jedni viču da je nezdrava, drugi ju stavljaju samo u juhu, treći samo što...
82 Replies

4014 Views

Last post by InterMezzo
05 Mar 2017, 18:15
Hrvati, gastronomicidni narod

Last post by Leteća « 13 Jan 2017, 19:52
Replies: 17
by Nenia Salonitana » 10 Jan 2017, 21:12

nisam vjerovala svojim očima. odvratno na samu pomisao. :puke:

17 Replies

329 Views

Last post by Leteća
13 Jan 2017, 19:52
Recepti

Last post by caramba « 10 Jan 2017, 19:14
Replies: 199
by ombia » 13 Mar 2012, 17:03
1

…

4

5

6

7

8
...zamisljeno kao tema samo za recepte , da se ne moraju traziti sto godina izmedju svih ostalih zachatanih tema. Komentirati ionako mozemo na svim...
199 Replies

7401 Views

Last post by caramba
10 Jan 2017, 19:14
Halal restorani

Last post by Šabović Adis « 18 Nov 2016, 01:23
Replies: 15
by miky0 » 16 Nov 2016, 22:39

...zna li netko nesto vise? Gosti, muslimanke me pitale, pa ono, sta je to :misli:

15 Replies

240 Views

Last post by Šabović Adis
18 Nov 2016, 01:23
Gablec

Last post by judolino « 31 Oct 2016, 01:54
Replies: 54
by ombia » 30 May 2012, 13:25
1

2

3
za razmjenu ideja. A da ista nije odlazak u obliznji restoran.

Danas: domaci kukurzni kruh, sir, vrhnje, luk i paradajz. Jagode.
54 Replies

2149 Views

Last post by judolino
31 Oct 2016, 01:54
Prehrana za autoimune bolesti

Last post by Euklid « 22 Oct 2016, 23:38
Replies: 75
by Pješčana » 03 Aug 2012, 13:42
1

2

3

4
Judolino je dobro rekao negdje na ovom velikom forurmu- otvori temu na Gastru.
Dakle, otvaram temu o prehrani. Mojoj. Ne da mi se opet o svim...
75 Replies

4410 Views

Last post by Euklid
22 Oct 2016, 23:38
Kolači, sladoledi, kreme i ostali deserti!

Last post by blue « 29 Dec 2015, 10:42
Replies: 325
by Mulica » 22 Sep 2011, 20:13
1

…

10

11

12

13

14
nova gastro temica

tu preporučajte sve žive slastice koje ste pravili, koje ćete praviti i koje biste pravili!
tražite savjete, keljite slike i...
325 Replies

18438 Views

Last post by blue
29 Dec 2015, 10:42
Hoba sa kumpiriman

Last post by karambol « 15 Nov 2014, 22:15
Replies: 43
by Bara huda » 06 Nov 2014, 18:03
1

2
Eno mi se odmrzava za sutra za veceru.
Procitala na netu sta ima o tome i kuzim princip ali bi osobna iskustva bila dobrodosla.

Dakle....ima li ih?...
43 Replies

939 Views

Last post by karambol
15 Nov 2014, 22:15
Što ste zadnje finoga probali?

Last post by Zmaj021 « 01 Nov 2014, 22:07
Replies: 206
by *jezebel* » 02 Jan 2012, 00:06
1

…

5

6

7

8

9
Tema posvećena stvarima s kojima se naše nepce prvi put susrelo i koje želimo preporučiti dalje. Sve je uključeno, dok god prolazi kroz usta (ok, ne...
206 Replies

6711 Views

Last post by Zmaj021
01 Nov 2014, 22:07
Mlijeko i mliječni proizvodi

Last post by Stitch « 16 Oct 2014, 19:33
Replies: 38
by Potjeh » 22 Feb 2012, 20:27
1

2
A, da budem OT. Trenutno mi se diže - tijesto za kiflice. :) Staviti ću sir u njih.

Jučer sam isprobao jednu novinu - domaći jogurt. Kad kažem...
38 Replies

1558 Views

Last post by Stitch
16 Oct 2014, 19:33
Kako od ničega napraviti nešto

Last post by blue « 01 Oct 2014, 17:20
Replies: 30
by robot jura » 29 Dec 2011, 16:11
1

2
[quote= Potjeh » ]Tajna dobrog kuhara je uzimati namirnice koje su ti dostupne (frižider, ostava) i iz njih kontinuirano raditi nešto jako ukusno. Ne...
30 Replies

3350 Views

Last post by blue
01 Oct 2014, 17:20
Francuska salata

Last post by judolino « 29 Jan 2014, 18:20
Replies: 44
by ali » 30 Dec 2011, 12:00
1

2
Znamo da je krajem godine kuća bez francuske kao Hrvat bez kredita :D

Čiju god francusku probala, svaka bude drugačija.
Koliko domaćica - toliko...
44 Replies

1983 Views

Last post by judolino
29 Jan 2014, 18:20
Zimnica

Last post by Euklid « 07 Dec 2013, 19:04
Replies: 25
by Pješčana » 05 Sep 2012, 20:51
1

2
Došla jesen.
Mene jesen uvijek asocira i na spremanje hrane za zimu :klopa:
Ajmo ovdje pisati tko što i kako sprema u zimnicu, davati recepte i...
25 Replies

1495 Views

Last post by Euklid
07 Dec 2013, 19:04
Moj prvi soparnik

Last post by judolino « 10 Nov 2013, 01:32
Replies: 32
by Euklid » 18 Apr 2013, 22:36
1

2
Za ovo sam jelo prvi put čuo na trkelju od unde i zeca koji ga stalno nešto spominju
pa sam proguglao o čemu se radi i dopalo mi se.
Pa, eto: moj 1....
32 Replies

1049 Views

Last post by judolino
10 Nov 2013, 01:32
Soparnik s mrtvačkim trubama

Last post by judolino « 10 Nov 2013, 01:29
Replies: 6
by Euklid » 09 Nov 2013, 20:31

Sastojbine:

1. blitva, domaća nešpricana :D :

2. mladi luk, dvije vezice:

3. mrtvačke trube, mrke trubače ili crne trubice, kojih se u ovo...

6 Replies

302 Views

Last post by judolino
10 Nov 2013, 01:29
Loša gastro iskustva

Last post by blue « 24 Sep 2013, 16:44
Replies: 10
by Donna Sole » 24 Sep 2013, 13:14

Kako naslov kaže, ovdje ćemo pisati o lošim gastro iskustvima enivej..
pišite koja su vas jela razočarala, koje ponude, nemaštovitost u jelima..

Pa...

10 Replies

385 Views

Last post by blue
24 Sep 2013, 16:44
Kuhanje za neznalice

Last post by judolino « 02 Aug 2013, 17:22
Replies: 235
by Potjeh » 28 Dec 2011, 08:14
1

…

6

7

8

9

10
Pomozite kulinarskim početnicima....

Mogu ja prvi? *mahnito se javlja iz svoje klupe*

Još jedan lagani neuspjeh. Pileća prsa (akcija iz Lidl-a)...
235 Replies

6517 Views

Last post by judolino
02 Aug 2013, 17:22
Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

Last post by Margarita « 24 Jul 2013, 11:28
Replies: 1806
by Bios » 19 Sep 2011, 20:00
1

…

69

70

71

72

73
Meni je stvarno muka svaki dan smišljati što kuhati, a vjerujem i ostalim ŽMiKicama s greškom.

Pišite što kuhate, dinstate, pržite, mutite...

I ne...
1806 Replies

30482 Views

Last post by Margarita
24 Jul 2013, 11:28
Sladoledi

Last post by blue « 10 Jul 2013, 13:31
Replies: 124
by Pješčana » 26 Jun 2012, 10:56
1

2

3

4

5
Mislim da nam fali baš ova tema.
Nije da po zimi ne jedem sladoled, jedem, ali ljeto je divno razdoblje za sladoled nakon i prije kave, ili u mom...
124 Replies

4879 Views

Last post by blue
10 Jul 2013, 13:31
Kuhinjski pribor, posuđe, aparati...

Last post by blue « 19 Dec 2012, 14:21
Replies: 115
by karambol » 30 Jan 2012, 17:32
1

2

3

4

5
[quote= Potjeh » ]

Bi li napravio video gdje radiš te 3-5mm kockice? Koliko si investirao u nož za rezanje? :S

E, to je pravo pitanje! Nož je...
115 Replies

7267 Views

Last post by blue
19 Dec 2012, 14:21
Načini spremanja/ pohranjivanja hrane

Last post by zeleni zub « 06 Aug 2012, 11:56
Replies: 40
by Pješčana » 25 Feb 2012, 10:52
1

2
pročitala sam ovaj članak, pa je ispalo da ne uopće ne znam za sušene rajčice u maslinovom ulju.

Kad smo već kod toga, spremate li hranu, i ako da,...
40 Replies

3621 Views

Last post by zeleni zub
06 Aug 2012, 11:56
Upočom! Imam goste!

Last post by ombia « 25 Jul 2012, 20:10
Replies: 88
by dejzi » 27 Feb 2012, 11:31
1

2

3

4
Opet imam problem. :o

Svi ovdje prisutni znaju da sam totalni debil za kuhinju, em sam lijena, em mi ništa ne ide od ruke.
E, al sad ću imat goste...
88 Replies

3954 Views

Last post by ombia
25 Jul 2012, 20:10
Doručak

Last post by ombia « 15 Jul 2012, 12:38
Replies: 83
by Serenità » 28 Mar 2012, 14:56
1

2

3

4
Imam par pitanja. Trenutno sam u krizi jer su moji na selu prodali kravu.
Što znači da nemam više sira :mama: Kupovne sireve ne podnosim, tako da oni...
83 Replies

3458 Views

Last post by ombia
15 Jul 2012, 12:38
Sjeckalica i multipraktik

Last post by Potjeh « 10 Jul 2012, 21:14
Replies: 51
by Lastan » 08 Mar 2012, 02:48
1

2

3
[quote= Dinja » ]Ima i neka reklama za sjeckalicu hrane.
Vodi je neki mali iritantni ćelavi lik.
..and there's nothing worst than seeing a grown...
51 Replies

5638 Views

Last post by Potjeh
10 Jul 2012, 21:14
Salate

Last post by ombia « 10 Jul 2012, 20:28
Replies: 37
by blue » 04 Jul 2012, 15:32
1

2
Na ovim temperaturama ne palim ni plin ni pećnicu, samo možda mikrovalnu. Sirova hrana prilično suzuje mogućnost raznovrsnog klopanja; jedino se mogu...
37 Replies

1578 Views

Last post by ombia
10 Jul 2012, 20:28
Di je nestala dobra hrana?

Last post by Stitch « 09 Jul 2012, 22:30
Replies: 126
by Pješčana » 03 Nov 2011, 19:13
1

2

3

4

5

6
Danas sam se smucala malo po gradu nakon posla, i stala kod Vinceka uzet malo sladoleda, nisam tamo bila već dosta dugo. Pola cookies, pola...
126 Replies

7749 Views

Last post by Stitch
09 Jul 2012, 22:30
Skakavci, larve, pačji fetusi

Last post by Almost Rosey « 16 May 2012, 23:12
Replies: 29
by Almost Rosey » 02 Mar 2012, 14:58
1

2
Ako modovi nalaze naslov neprimjerenim za ovaj pdf, neka promijene :zubo:

Naime, na našem planetu postoje ljudi koji sve navedeno u naslovu smatraju...
29 Replies

1540 Views

Last post by Almost Rosey
16 May 2012, 23:12
Uskršnja jaja

Last post by Pješčana « 10 Apr 2012, 09:00
Replies: 12
by Potjeh » 09 Apr 2012, 19:26

Ovako, za mene neočekivano (ali logično) našao sam se u situaciji da sam vlasnik popriličnog broja uskršnjih jaja. Naime, zaboravio sam da je ovo...

12 Replies

739 Views

Last post by Pješčana
10 Apr 2012, 09:00
Vina

Last post by Krkan « 26 Mar 2012, 00:02
Replies: 33
by Pješčana » 22 Jan 2012, 18:27
1

2
Dakle, ja baš volim vina. I bijela i crna . ( i roze)
Postoje određena vina koja volim malo jače, i mogla bih pogoditi neka po okusu, to jest znam...
33 Replies

1588 Views

Last post by Krkan
26 Mar 2012, 00:02
Hrana koju volimo, a i ona koju ne volimo

Last post by Éowyn « 15 Mar 2012, 21:57
Replies: 90
by Leteća » 05 Mar 2012, 15:59
1

2

3

4
Zašto se ti koji ne vole gljive/luk/rajčicu/škampe/čokoladu javljaju na Večeru za pet . Zato da bi cijela nacija čula kako oni mrze gljive?
90 Replies

1082 Views

Last post by Éowyn
15 Mar 2012, 21:57
Lisnato tijesto; sva čudesa koja možete načiniti od istog

Last post by kuki « 24 Feb 2012, 00:06
Replies: 9
by Chiro » 23 Feb 2012, 00:27

Neki dan, kako sam već i govorio o tome na Što ste fino skuhali topiĆu, sam pripremao hrenovke u lisnatom tijestu. Nisam ih iznutra namazao senfom i...

9 Replies

1964 Views

Last post by kuki
24 Feb 2012, 00:06
Kuhačom preko granice

Last post by Éowyn « 17 Feb 2012, 18:50
Replies: 3
by Potjeh » 17 Feb 2012, 16:49

U medijima je poprilično velika zastupljenost primjerice talijanske, francuske ili meksičke kuhinje. Čak i kineska ili tajlandska kuhinja nisu za...

3 Replies

482 Views

Last post by Éowyn
17 Feb 2012, 18:50
Teorija i praksa gastrolingvitisa

Last post by Emericzy « 11 Feb 2012, 17:17
Replies: 132
by Nikolajevna » 06 Feb 2012, 13:03
1

2

3

4

5

6
Ja nikad nisam saznala što je uštipak ali zvuči bolno.
132 Replies

4707 Views

Last post by Emericzy
11 Feb 2012, 17:17
Čajevi

Last post by Margarita « 24 Jan 2012, 20:00
Replies: 29
by *jezebel* » 18 Jan 2012, 16:27
1

2
volite li ih? koliko ih cesto pijete? kakve najvise volite? imate li neki poseban ritual? a posebne preporuke? jeste li cajni nazi? koliko znate o...
29 Replies

3088 Views

Last post by Margarita
24 Jan 2012, 20:00
Korijandar

Last post by zeleni zub « 23 Jan 2012, 00:06
Replies: 25
by Potjeh » 20 Dec 2011, 12:17
1

2
Ovako, gledajući prošle godine Masterchef jer sam kulinarski novak a i jer mi je prijateljica nastupala zapazio sam ovu biljku kao dosta čest gost u...
25 Replies

1346 Views

Last post by zeleni zub
23 Jan 2012, 00:06
Bučino ulje

Last post by ombia « 13 Jan 2012, 13:21
Replies: 13
by ombia » 01 Jan 2012, 19:25

Da i to je bilo u paketu iz domaje. Molim ideje kako ga iskoristiti, imam dvije litre domaceg.
Grah salata?
Krumpir salata?
:xne zna:

13 Replies

799 Views

Last post by ombia
13 Jan 2012, 13:21
Lijeni kuhar

Last post by judolino « 29 Dec 2011, 22:56
Replies: 88
by Lord Byron » 31 Oct 2011, 14:12
1

2

3

4
Vidim po trgovinama sve više Zgrij me i pojedi (d! d! poje d i! :D) prehrambenih stvarčica. Ima 'ko iskustava s (ne)jestivošću tih stvari? Mislim,...
88 Replies

4374 Views

Last post by judolino
29 Dec 2011, 22:56
Pošićni slatkiši!!!

Last post by Pješčana « 28 Dec 2011, 09:23
Replies: 57
by Mulica » 12 Nov 2011, 02:12
1

2

3
da, stavila sam 3 uskličnika u naslov...deal with it! :kava:

enivej, evo neki su se zaželil teme sa pošićnim slasticama, pa je otvaram! :lux:
ove...
57 Replies

4107 Views

Last post by Pješčana
28 Dec 2011, 09:23
Lagani prilozi

Last post by Margarita « 21 Dec 2011, 11:01
Replies: 58
by Potjeh » 02 Dec 2011, 19:02
1

2

3
Pitanje je jednostavno. Imam zgodan komad fine ribe za večeru. Što je idealan prilog za vas? Najvažnije od svega je da roba ostane 'zvijezda' na...
58 Replies

2704 Views

Last post by Margarita
21 Dec 2011, 11:01

New Topic

51 topics

Return to Board Index

Forum permissions

You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum